Immagini appena sedersi ad un grande piatto del ol del pollo fritto dell'aglio, lonza e sugo di maiale, pollo e biscotti cremosi, o un arrosto arrostito col barbecue squisito del mandrino.

Come circa i pani cotti domestici gradica i biscotti della panna da montare, il pane della farina d'avena della melassa, il Cornbread del sud reale, o un grande piatto dei biscotti freschi e caldi della testa del gatto?

Non dimentichiamo le verdure ed i piatti laterali quali i giovani piselli e patate del Mamma in sugo bianco, hanno fritto le cipolle verdi, patate cotte dorate, cereale fritto o smerlato, Slaw di nove giorni e forse persino un grande POT del ol delle polpette della patata.

Ed ora per il dessert:

Oh mio, i dessert!  Se ci è una cosa a che i cuochi del sud eccellono, è dessert casalinghi incredibili!  Ricordate le torte, i grafici a torta ed i calzolai squisiti che la vostre madre e nonna usate per fare?

Torte come la torta di cioccolato casalinga della babysitter con glassare reale del fondente di cioccolato, la torta di spezia della nonna, una torta della noce nera della noce di cocco, o una torta di composta di mele antiquata.

Ed i grafici a torta ed i calzolai cotti freschi gradicono il latticello, gli scacchi, o un grafico a torta incredibile dell'all'aceto.  O forse un grafico a torta di zucca cremoso, il grafico a torta dello zucchero di Brown, o tutto il numero dei calzolai della frutta fresca gradicono Blackberry, il mirtillo, o la fragola.

Avete avuto mai la pesca, il mirtillo, o polpette della fragola?  Questi sono così buon quasi inciteranno un uomo sviluppato a gridare.

Vi ricordate svegliare ai biscotti capi “del gatto fresco e caldo„ soffocati in sugo del sud reale del cioccolato?  Ciò è un bambino ed il sogno dell'amante del cioccolato viene allineare!



“Biscotti capi del gatto„ - la mano 180 ha selezionato, famiglia provata - e - ricette del sud provate e reali.  Tutto dai piatti tradizionali della verdura e della carne ai dessert casalinghi così buoni, quasi inciteranno un uomo sviluppato a gridare.

Non un cuoco esperto?  Nessun problema!  Queste sono ricette per alimento reale.  Tutte ricette in questo libro di cucina sono semplici preparare usando gli ingredienti giornalieri che sono disponibili facilmente.

“I biscotti capi del gatto„ è più appena di un libro di cucina.  Con queste ricette cucinate domestiche reali meravigliose egualmente contiene le occhiate divertenti e divertenti in vita che cresce in su qui nelle montagne di Ridge blu di North Carolina.

Domandato mai che cosa accadrebbe quando un mazzo di capretti gelosi ha ridotto il ciliegio stimato o il risultato del loro papà del tentativo del giovane ragazzo a fare i suoi propri pattini inchiodando le schede ai suoi migliori accoppiamenti dei pattini di domenica? 


Dia appena un'occhiata a che cosa è in questo grande libro di cucina

8.  Poco circa una cottura della montagna della Carolina 9. “verità circa il ciliegio„ 10. “tutto il lavoro e nessun gioco negli anni 20„ Carni e piatti principali: 11. Arrosto arrostito col barbecue del mandrino 11. Coniglio fritto montagna 12.  Pollo di arrosto occidentale del barbecue di stile del North Carolina 12.  Pollo fritto dell'aglio 13.  Pesci fritti vaschetta della mamma 13.  Arrosto di POT della montagna di Ridge blu 14.  Arrosto di porco del sud di stile 14.  Lonza e sugo di maiale 15.  Polpette di N del vecchio pollo di Timey “ 15.  Polpettone del Social della chiesa 16.  Meatloaf della zia Beth 16.  Chicken Patties della zia Abby 17.  Pollo cotto paese 17.  Bistecca fritta paese 18.  Braciole di maiale dell'azienda 18.  Tazze del barbecue del manzo 19.  Polpettone della minestra del pomodoro 19.  Stufato di manzo della madre 20.  Cavolo Rolls 21.  Grafico a torta stratificato dell'hamburger 21.  Crockpot Apple ha lustrato l'arrosto di porco 22.  Patate e prosciutto del gratin dell'Au di Crockpot 22.  Pollo e biscotti cremosi 23.  Polpette del paese 23.  Pesce gatto con la salsa di rafano e della pancetta affumicata 24.  Pollo cremoso dello Skillet 24.  Spuntature arrostite col barbecue 25.  Bistecca e sugo fritti pollo 26.  Il mio stufato di manzo favorito 26.  Prosciutto cotto ananas 27.  Hamburger salisbury steak 27.  Grafico a torta della patata della pancetta affumicata 28.  Pagnotta del prosciutto 28.  Grafico a torta del Cornbread 29.  Trota cotta con le erbe fresche 29.  Torte di color salmone 30.  Minestra del cavolo e del manzo 31.  “Divertimento di infanzia sul Riverbank„ Frutta e verdure: 32.  Young Peas e patate del Mama in sugo bianco 32.  Fagioli del guscio o Britches di cuoio (fagioli verdi secchi) 33.  Insalata della lattuga “del Kilt„ 33.  Cipolle verdi fritte 34.  Frittelle ripiene della zucca 34.  Zucca fritta paese 34.  Insalata del fagiolo 35.  Fagioli cotti casalinghi 35.  Slaw di nove giorni 36.  Minestra della salsiccia e di patate 36.  Minestra della pancetta affumicata e del fagiolo 37.  Zuppa di fagioli del Pinto 37.  Chowder di cereale rapido 38.  Crema acida e minestra di patate della erba cipollina 39.  Cavolo fritto 39.  Insalata di cavoli dell'all'aceto 39.  Polpette della patata 40.  Cereale smerlato 40.  Mele fritte 41.  Rabarbaro aromatizzato 41.  Pudding di Apple 42.  Pudding di cereale 42.  Grafico a torta verde del pomodoro 43.  Broccolo smerlato della babysitter 43.  Crockpot ha cotto i fagioli 44.  Broccolo Soufflé 44.  Tortini della zucca 45.  Cavolo con la salsa del Senape-Rafano 45.  Purè di patate cotte 46.  Minestra di piselli spaccata con le polpette 47.  Patate cotte dorate 47.  Verdi di senape 48.  Frittelle ripiene del gombo 48.  Pancake di patata 48.  Granulosità fritte 49.  Cereale fritto 49.  Fagioli del Hobo 50.  Verdi del sud del cavolo riccio di stile 50.  Frittelle ripiene di cereale 51.  Anelli fritti del pepe verde 51.  Minestra di piselli Eyed il nero 52.  Torte del pomodoro 52.  Verdi di dente di leone appassiti 53.  Rampe 54.  Rampe ed uova 54.  Patate e rampe 55.  “Appena dove faccia le uova vengono da?„ Pani: 56.  Torte della patata dolce 56.  Torte di Johnny 57.  Pane digrignato 57.  Biscotti della panna da montare 58.  Spoonbread 58.  Preparazione o riempimento all'antica 59.  Biscotti capi del gatto (grandi quanto la testa del gatto)

61.  Hush Puppies 61.  Pane di cereale della montagna 62.  Pane del pecan del rabarbaro 62.  Stile del sud Hush Puppies 63.  Biscotti della patata del Pearlie 63.  Apple rotola 64.  Pane di dado arancione 64.  Pane dello zucchini 65.  Vaschetta sempre perfetta Rolls 65.  Focaccine di crusca del frigorifero 66.  Focaccine della zucca 66.  Pane di banana 67.  Focaccine del mirtillo della farina d'avena 68.  Focaccine del rabarbaro 69.  Pane della farina d'avena della melassa 70.  Patata dolce e focaccine di Apple 71.  “Vagoni di legno della rotella e un granaio senza i chiodi„ “Si inceppa„ e sughi: 72.  Sugo della salsiccia 72.  Sugo del cioccolato 73.  Sugo antiquato del pollo 73.  Sugo antiquato del pomodoro 74.  Ostruzione di fragola del Mama 75.  “Non c'era nessun'acqua troppo fredda avere divertimento„ Dessert: 76.  Grafico a torta di Apple della crema acida 77.  Grafico a torta del latticello 77.  Grafico a torta di scacchi 78.  Grafico a torta dell'all'aceto 78.  Polpette della bacca 79.  Grafico a torta della patata dolce 79.  Parte inferiore sul calzolaio di pesca 80.  Polpette della pesca 80.  Biscotti della noce nera 81.  Grafico a torta della ciliegia della mamma 81.  Biscotti di zucchero della mamma 82.  Torta di libbra nera del latticello della montagna 82.  Bigné del fondente di cioccolato 83.  Torta della data del North Carolina 83.  Apple che supera per il gelato 84.  Torta di cioccolato casalinga della babysitter 85.  Torta dell'ananas di Micaville 85.  Fragole nella neve 86.  Grafico a torta di zucca cremoso 86.  Torta facile della fragola 87.  Pudding casalingo della banana 87.  Cialde casalinghe della vaniglia 88.  Pesche e crema 88.  Pudding della fragola 89.  Torta del colibrì 90.  Torta di spezia della nonna 91.  Biscotti di farina d'avena del dado della banana 91.  Calzolaio fresco di Apple 92.  Grafico a torta crema della noce di cocco 93.  Burro di arachide e biscotti di farina d'avena del cioccolato 93.  Biscotti arancioni di goccia 94.  Torta della noce nera della noce di cocco 95.  Torta dell'uva passa della zucca 96.  Rullo della zucca 97.  Grafico a torta della torta di formaggio del mirtillo 97.  Sfere della data 98.  Torta dell'amante della caramella & del fondente 99.  Barre dell'avena di Apple di caramella 99.  Torta francese della vaniglia 100.  Torta di libbra del mirtillo 101.  Torta di composta di mele 101.  Biscotti della farina d'avena del cioccolato 102.  Barre della torta di formaggio del mirtillo 102.  Grafico a torta della melassa 103.  Torta della frutta della composta di mele 103.  Budino di riso cotto 104.  Grafico a torta della crema della caramella 104.  Fondente della purè di patate 105.  Coffeecake del Huckleberry 105.  Grafico a torta di Blackberry 106.  Torta inversa della pesca 107.  Biscotti di farina d'avena di pepita di cioccolato 107.  Grafico a torta dello zucchero di Brown 108.  Grafico a torta di pecan inverso di Apple 108.  Grafico a torta di Kentucky Derby 109.  Pudding del pane del cioccolato 110.  Patatine fritte del Apple-Lampone 110.  Inarcamento del mirtillo 111.  Giri d'affari di Apple 112.  Grafici a torta di Apple fritti 113.  “Vita prima delle memorie di giocattolo„ Casseruole: 114.  Pranzo del piatto del deposito 114.  Manzo di Burnsville e Skillet dei maccheroni 115.  Casseruola della salsiccia e del riso 115.  Casseruola del rullo a mezzaluna 116.  Casseruola della cipolla 117.  Casseruola del cereale e della carne trittata 117.  Pollo e casseruola vestirsi 118.  Una casseruola dei tre fagioli 118.  Casseruola di verdure mista 119.  “La breve estremità del bastone„ 120.  Le mie ricette favorite 121.  “Al pattino o non sciare„