Ο δεύτερος τόμος της πλήρους βιβλιοθήκης του μαγειρέματος, εξετάζει τέτοια προϊόντα πρώτης ανάγκης της διατροφής όπως τα γαλακτοκομικά προϊόντα--γάλα, βούτυρο, και τυρί--τα πρωτεϊνικά τρόφιμα, αυγά, και οι θρεπτικές ουσίες παραγωγής ενέργειας, λαχανικά.
Στο γάλα, το βούτυρο, και το τυρί, τα μέρη 1 και 2, εξηγείται τη θέση που το γάλα καταλαμβάνει στη διατροφή, τη σύνθεσή του, τους βαθμούς, και τα πιάτα για τους οποίους χρησιμοποιείται η αγορά, η προσοχή, και η χρήση των βουτύρου και βουτύρου υποκατάστατων και τα χαρακτηριστικά, η προσοχή, και οι ποικιλίες και των εσωτερικών και εισαγόμενων τυριών, καθώς επίσης και διάφορων άριστων συνταγών για τα πιάτα τυριών.
Ένας κατάλογος επιλογής γευμάτων, στον οποίο ένα πιάτο τυριών αντικαθιστά το κρέας, είναι ενδιαφέρων επ'αυτού, για το σας εμφανίζει, νωρίς στις μελέτες σας, όχι μόνο πώς να συνδυάσει τα πιάτα για να παραγάγει ένα ισορροπημένο γεύμα, αλλά και πώς να αποτελέσει έναν κατάλογο επιλογής στον οποίο το κρέας δεν απαιτείται. Στα αυγά συζητείται τη θρεπτική αξία των αυγών, οι τρόποι με τους οποίους να επιλέξει, να συντηρήσει, να τους μαγειρεψει, και να εξυπηρετήσουν, και πώς να χρησιμοποιήσει τα εναπομείναντας αυγά. Τόσες πολλές χρήσεις έχουν τα αυγά στη διατροφή και η έτσι τροφή είναι αυτά τα τρόφιμα ότι πάρα πολλή προσοχή δεν μπορεί να δοθεί στην προετοιμασία της.
Σε αυτό το μάθημα, επίσης, δίνεται έναν κατάλογο επιλογής προγευμάτων για να αντέξει οικονομικά την πρακτική στην προετοιμασία διάφορων απλών πιάτων που εξυπηρετούνται συνήθως σε αυτό το γεύμα. Στα λαχανικά, τα μέρη 1 και 2, κάθε ποικιλία του λαχανικού συζητείται ως προς την αξία τροφίμων, την προετοιμασία, τη θέση στο γεύμα, και τις κατάλληλες μεθόδους. Με ένα τέτοιο κεφάλαιο της γνώσης, θα εξοπλιστείτε καλά για να δώσετε την παρακαλώντας ποικιλία στα γεύματά σας.
Εκτός από την οδηγία σε αυτά τα θέματα, υπάρχουν πολλές συνταγές που εμφανίζουν ορισμένα βήματα καθώς επίσης και τελειωμένο αποτέλεσμα. Με τέτοιες αναλυτικές πληροφορίες, είναι η επιθυμία μας ότι όσο το δυνατόν περισσότερα από τις συνταγές επιδιώκεται, για το είναι μόνο μέσω της σταθερής πρακτικής ότι οι κανόνες και οι αρχές θα γίνουν λεπτομερώς ενσταλαγμένοι στο μυαλό.
Τίποτα δεν είναι σημαντικό περισσότερη για τον επιδιώκοντας μάγειρα από μια τέτοια γνώση τροφίμων και η προετοιμασία της, για, όπως καθένας ξέρει, κατάλληλη διατροφή είναι η κύρια προϋπόθεση των καλών υγειών.
Διατάξτε τον πλήρη τόμο 5 που τίθεται τώρα για μόνο 9.97!
Θα λάβετε τη στιγμιαία πρόσβαση στο αρχείο PDF σας από Διαδίκτυο μεταφορτώνετε.
Η συνολικά ασφαλής πληρωμή είναι μέσω Paypal, η μεγαλύτερη υπηρεσία πληρωμής στο διαδίκτυο.
