Jetzt können Sie die vielen, eindeutige Aromen genießen der mexikanischen Nahrung in Ihrem eigenen Haus.

Mit Rezepten vom Süden des Randes finden Sie die feinsten Beispiele der kulinarischen Kreativität aus diesem faszinierenden und vibrant Land.

Unter den großen cuisines der Welt stehen die Nahrungsmittel von Mexiko heraus in ihrer Verschiedenartigkeit. Verwurzelt in einer Geschichte der alten indischen Zivilisationen, angespornt durch das spanische Conquistadores des sechzehnten Jahrhunderts und durch europäischen Geschmack in den neueren revolutionären Jahren beeinflußt, ist es ein dynamisches cuisine, das anpassungsfähig, aber sogar in seinem Erklären der unterschiedlichen Kulturen bemerkenswert komplett ist.

Erforschen Sie das mexikanische Kochen in seiner ganzer köstlichen Vielzahl mit dieser hervorragenden Rezeptansammlung für heutigen Hauptkoch. Sie finden traditionelle Lieblinge wie:

ACAPULCO HUHN

FRIJOLES DE OLLA (BOHNEN GEKOCHT IN EINEM TOPF)

CARNE ASADO (MEXIKANISCHE ART-RINDFLEISCH-SPITZEN U. SOSSE)

CHALUPA

HUHN ALEJANDRO

HUHN-ENCHILADAS MIT PASILLA PAPRIKA-SOSSE

HUHN ODER RINDFLEISCH FAJITAS

HUHN TEQUILA

CHILES RELLENOS (GEBRATENES ANGEFÜLLTES CHILES)

TORTE DES PAPRIKA-POBLANO

CHIMICHANGAS OBERST

EL CHICO SALSA VERDE

ENCHILADAS BANDERAS

GEGRILLTES HUHN ADOBO

GEGRILLTES HUHN QUESADILLAS

ABENDESSEN NACHOS

REIS BETRÜGERISCHES QUESO

Und über 200 mehr!!
 

Keine kochende Ansammlung ist ohne ein Exemplar der Rezepte vom Süden des Randkochbuches komplett und es ist authentische Rezepte für das Kochen der traditionellen mexikanischen Nahrung an ihm ist am besten.



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